Савлух-Су — знаменитый источник по сути дела образовавший в этих местах Козьмо-Дамиановский монастырь. В месте его расположения и ниже характер ущелья, да и вся вся ситуация меняется кардинально: хребет Биюк-Сенон, образующий его левый борт ущелья оврага Гаврель значительно снижается, дно ущелья занимают постройками монастыря и лесничества, в нижней части вдоль ручья идет главная дорога заповедника, так что вполне логично рассматривать дикие верховья ущелья, к которым непосредственно и относится название «Гаврель» (от «Архангел Гавриил») отдельно от активно освоенной и обжитой нижней части.
Овраг Гаврель начинается осыпями северного склона Бабугана под седловиной Гаврель-Богаз-2, рядом с которой расположен слабый и пересыхающий родник Эгер-Тепе-Чокрак. Сотни тонн снесенного в его верховья паводковыми потоками щебня сформировали там достаточно плоскую и широкую донную часть в многометровую толщу отложений которой с крутого склона Бабугана врезается паводковый овраг. Сюда с востока, от Большой (Монастырской) поляны проложена бульдозерная дорога, ведущая вниз по ущелью, на край поляны с монастырским садом, за которым уже расположен Козьмо-Дамиановский монастырь. Над левым бортом верховий Гавреля на покрытом соснами склоне хребта Биюк-Сенон возвышается один единственный острый скальный мыс — Утес Олений ( 44°38'55.90"С 34°16'4.30"В). Сосен там, конечно же больше, одну из которых очень много лет тому назад пытался зачем-то срубить некий балбес: нанесенная топором рана частично затянута не менее чем 10 сантиметровым древесным наростом. Поверхность утеса — чистая скала, с края которой видны верховая Гаврелья. Выход на Утес Олений возможен с гребня Биюк-Сенона по очень крутому склону.
В средней и нижней части Гавреля дорога идет только по его правому склону. На полпути от района самых верховий и Утеса Олений донный овраг резко углубляется, в этом месте в нем впервые появляется вода. Ниже водоток истощается, очевидно уходя под щебенистые наносы, чтобы вновь появится возле самого монастырского сада, где находится гидротехническое сооружение водозабора, смотри: Гаврельский овраг. Исток ручья Савлух-Су. Монастырский родник у Козьмо-Дамиановского монастыря.
В тех же местах расположены ряд исторических объектов: развалины дома лесного объездчика, несколько небольших прямоугольных котлованов и, самое главное — памятник погибшим лесным объездчикам, смотри: Козьмо-Дамиановский монастырь, могила лесных объездчиков и ее окрестности.
В Гаврельский овраг справа подходят два совершенно сухих и безымянных оврага: нижний более длинный и глубокий, и верхний значительно меньший по глубине и короткий. По дну нижнего оврага вверх, на хребет Конек ведет старая дорога (Царская тропа), которая соединяет Козьмо-Дамиановский монастырь и гребень хребта Конек, где расположена Царская поляна и Паломнический родник. На правом склоне нижнего оврага, недалеко от Царской тропы находится родник Иоанна Богослова. Имеется родник и в верхнем сухом овраге, в самых его верховьях — Гаврель-Чокрак, рядом с которым находится Большая поляна и перевал Гаврель-Богаз, но в отличии от родника в коренном русле (Гаврельского) ни родник Иоанна Богослова, ни Гаврель-Чокрак, ни Паломнический ручьев не образуют формируя лишь незначительные локальные водотоки.
Гаврельский овраг относится к очень мало посещаемым туристами местам, может быть удобен для радиального перехода под северо-западным склоном Бабугана с выходом на Конек.

Северная кромка Бабугана. Чучели. Центральная котловина. Конек. Файлы в формате kml и kmz.

Утес Олений и склоны Биюк-Сенона в его районе

Верховья оврага Гаврель. Выход на дно оврага дороги с Гаврельской (Большой) поляны

Овраг Гаврель

Правый нижний приток Гавреля, нижняя часть, Царская тропа

Правый нижний приток Гавреля, верховья